Martedì 25 novembre ho colto l'occasione per portare nuovamente i miei vini all'estero: questa volta in Danimarca, a Copenaghen per il “Sip and Taste of Italy”, Food & Wine event organizzato da Promos Italia per gli operatori del settore e dove erano presenti circa 25 aziende italiane del wine & food.
È stata una bella esperienza, durante la quale ho potuto confrontarmi con le aspettative che hanno nel nord Europa rispetto alla produzione enologica italiana. Con piacere ho trovato riscontri positivi per i miei vini biologici e manifestazioni di interesse da parte degli operatori presenti che si sono fermati ad assaggiarli e a conoscere la mia azienda.
La location scelta per questo evento ha inoltre creato la perfetta ambientazione: l'Odd Fellow Palæet è una villa in stile rococò della metà del 1700 che ai giorni nostri ospita concerti aperti al pubblico.
